Жизнь Карми Берзатто была наполнена интересными моментами, которые во многом зависели от его работы в известном ресторане высокого класса. Несмотря на свой молодой возраст, Карми был ценным профессионалом, за службу которого владельцы заведения готовы были щедро вознаградить. Он не только обладал уникальным талантом, но и имел четкое представление о своих целях и желаниях в жизни. Не каждый молодой человек способен с такой определенностью определить свое видение будущего и свои амбиции. Карми разработал уникальное меню и справедливо гордился своим профессиональным достижением. Однако его жизнь внезапно изменилась после страшной новости – его брат планировал покончить с собой. Карми вынужден был отложить свою карьеру и вернуться в Чикаго, чтобы взять на себя ответственность за семейный бизнес – ресторан "Медведь", который специализировался на продаже сэндвичей. Это было далеко не то, о чем он мечтал, но ему пришлось покинуть свою жизнь в столице и вернуться на родину. Прибыв на место, Карми осознал, что перед ним стоит огромный объем работы. Он понял, что нужно пересмотреть работу ресторана и, возможно, даже заменить сотрудников. Но его семья не одобряла его подход к делу. Карми решил бороться с консервативным мышлением и доказать, что время идет вперед, и требует нового подхода к обслуживанию клиентов и формированию меню. Как успешный представитель ресторанного бизнеса, он не собирался сдаваться перед консервативными взглядами своих родственников и коллег. Начался трудный период для Карми. Он начал обучать персонал, анализировать ассортимент блюд и подбирать ингредиенты. Для него было важно сделать неинтересный для покупателей бизнес привлекательным с помощью своего уникального подхода к гастрономическому искусству.
Сегодня (22 ноября 2024)
Вчера (21 ноября 2024)